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河源市:抽检食品4批次不合格_食品
来源:    作者:admin666    时间:2019-08-08 14:26
   中国质量新闻网讯 从河源市人民政府网站获悉,近期,河源市食品安全监管部门组织对水果制品进行监督抽检,共计抽检50批次样品,抽检项目合格样品46批次,不合格4批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
  一、总体情况:共计抽检水果制品50批次,其中4批次样品抽检不合格。
  二、不合格产品情况:
  此次监督抽检4批次水果制品二氧化硫残留量和苯甲酸项目超过限量指标。
  三、关于部分检验项目的说明
  二氧化硫残留量:二氧化硫是一种毒性低的化合物,可溶于水中。在一般食用情况下,二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人,则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。检出二氧化硫残留量的原因可能是生产企业违规使用硫磺、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐等含硫添加剂;生产过程控制不严或超限量使用;使用硫磺熏过的原料也可能带入二氧化硫残留。
  苯甲酸及其钠盐:苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国网盘赚钱家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在蜜饯中最大使用量为0.5g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
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